El frigorífico La Muralla China SA, de San Cayetano, inició la actividad la semana pasada con sus primeras tres faenas. Las que se realizaron con ganado proveniente de la provincia del Chaco, cabezas que una vez faenadas volvieron a cruzar el puente interprovincial hacia el lado chaqueño.
Un total de 166 vacunos fueron faenadas en los primeros tres días de actividad en la planta frigorífica de Riachuelo. Teniendo en cuenta que hace diez días se inauguró oficialmente, reactivando así la actividad en la región y con amplias expectativas en la exportación. Tanto es así, que el intendente de Riachuelo, Martín Jetter, luego de una reunión con el titular de la empresa, Yi Zhuang, ayer a la mañana, contó a modo de primicia, a NORTE de Corrientes: “El martes finalizarán las tarea de restauración de las áreas de despostada y de almacenaje de exportación, donde están las cámara de frío. Esto permitirá que en la semana se realice la primera tarea de despostada, considerada de prueba, y así el Senasa pueda emitir el informe a fin de solicitar la habilitación para poder exportar. La primera prueba de despostada se haría el miércoles o jueves, y será con la misma cantidad de personal con el que inicio la actividad, que ronda las 60 personas”.
“Si todo marcha bien y reunimos las documentaciones que se necesitan intentaremos conseguir la habilitación para la exportación en noviembre y así comenzar a exportar a China. Allí ya están las reservas, están esperando que nos habiliten nada mas”, remarcó Jetter.
En cuanto a la faena, que comenzó de manera paulatina en el frigorífico, refirió: “En la semana entrante se continuará con faena, ya hay reservas de usuarios para los tres primeros días: lunes, martes y miércoles, la cantidad de cabezas serán variables. Se espera que en algunos días más superen las cien cabezas diarias”.
Además recordó: “La semana pasada, el lunes, se faenaron 42 cabezas, el miércoles 45 y el viernes 79, todos vacunos que vinieron de Chaco. Ahora recibimos llamados de productores de una importante empresa ganadera correntina, para utilizar los servicios del frigorífico, así es que la actividad va en crecimiento, tal como se esperaba”.
Asimismo, Jetter destacó el trabajo articulado que vienen haciendo junto con la Universidad Nacional del Nordeste, el Ministerio de Producción de Corrientes, el Senasa, el Ministerio de Agroindustria de la Nación y el Municipio de Riachuelo, “para que esto pueda salir lo antes posible, pensando en la creación de fuentes de trabajo”.
Buenas perspectivas para la exportación
Ante las buenas perspectivas de exportación que tiene el frigorífico de San Cayetano, el intendente de Riachuelo, Martín Jetter, remarco a NORTE de Corrientes: “Una vez que tengamos la habilitación del Senasa para poder exportar carne desde nuestro puerto al mundo, se iniciará el embarque de carnes a terceros países. Es decir, aquellos que no tienen exigencias específicas para el ingreso de nuestra carne, luego seguirá el resto, como China. Para ello se necesitan otras documentaciones, que iremos complementando de manera paulatina”, explicó. Asimismo, resaltó: “El pasado lunes después, de las elecciones, me llamó un representante de empresas chinas, y me manifestó que las condiciones de exportación hacia su país se mantendrán. Eso nos trajo tranquilidad, ya que ahora hay cambio de gobierno nacional”. Pero aclaró: “Hay buenos augurios, porque una importante empresa ganadera del sur de la provincia de Corrientes está interesada en, ni bien habiliten el servicio para exportar, hacer uso del servicio y directamente exportar al mundo
Diario Norte
